Julgodis tips

Här kommer 2 julkgodistips som jag ska ta mig an idag:
 
Fudge med tomteskum

Det här behöver du :
10 bitar skumgodis (för bättre smak, ta lika gärna en hel påse!)
2 dl strösocker
1 dl grädde
50 gram smör
100 g vit choklad

GÖR SÅHÄR :

Klipp skumtomtarna i bitar. Blanda ner allt utom den vita chokladen i en kastrull. Låt koka upp så allt smälter ihop. Bryt chokladen och vänd ner i smeten och rör till du får en jämn blank smet. Häll upp i smord form och låt svalna, gärna över natten i kylskåpet. Skär sedan upp fudgen i bitar och förvara svalt.

 

Strykande åtgång godis

100 g sötmandel

4 dl socker

2 dl vispgrädde

100 g smör

200 g mörk choklad

GÖR SÅHÄR :

Skålla och skala mandeln. Rosta den i ugn och hacka den grovt. Blanda socker, grädde och smör i en kastrull. Koka på svag värme under omrörning ca 5 min. Blanda ner blockchokladen och mandeln. Låt chokladen smälta. Olja en liten långpanna 25x35 cm. Häll i smeten. Låt stelna i kylen över natten och skär sedan i bitar.

 

 

För övrigt hade jag tänkt ordna julklappar till föräldrarna idag. Försöka hitta på något bra bara. En sväng till Hjo för att hämta ett till sött paket med femton delar storlek 56. En snabb sväng in till Hem och Hobby också när man ändå är där borta och sedan vidare in till Skövde.   

 

Julbordet igår med sambon var höjden av mysigt och gott var det, dock vågade jag inte äta så mycket....allt var i stort sett rökt, vilket det ska vara på julbord, men svårt att veta vad som går och inte just nu så tänkte att det är bättre att vara försiktig. Men det jag åt smakade i alla fall riktigt bra! 

Julbord nr 2 i veckan, på lucia!

TroHoppKärlek 

 

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0